La nostra storia
Binè è un’azienda vitivinicola a conduzione famigliare. Accanto ai due proprietari Luciano e Michelangelo Ghio ed alla moglie di Luciano, Rosy Carlevaro, sono recentemente entrati in azienda anche i due figli di Luciano, Niccolò e Lorenzo.
Il Territorio
Binè si trova in Piemonte, a Novi Ligure (AL), una piccola cittadina nell’area vinicola del GAVI DOCG. Oltre a Novi, sono solo 10 i comuni in cui il disciplinare di produzione permette la coltivazione di uva del Gavi DOCG.
Le colline di questa zona ad alta vocazione vinicola, quasi totalmente disegnate dai vigneti, sono caratterizzate da un terroir particolare, legato alla vicinanza al mare (le coste della liguria distano solo 30 km in linea d’aria) ed alla presenza di temperature tipicamente continentali.
Queste condizioni climatiche sono ideali per la crescita di uva da vino di eccellente qualità.
Le nostre vigne
I terreni del Binè sono situati a Novi Ligure, uno degli 11 comuni della regione vinicola del Gavi DOCG. Gli 11 ettari di vigna compongono un unico grande vigneto, situato sul versante meglio esposto—esposizione sud/sud-ovest—di due colline adiacenti.
Una particolarità dei vigneti del Binè rappresentata nel logo aziendale è la piccola vigna rotonda, i cui filari sono piantati a raggiera a formare un anfiteatro.
Prospettive future
Binè è un’azienda giovane: fondata nel 2000, la prima vendemmia è stata del 2005. Con l’entrata in azienda di Lorenzo e Niccolò, l’intenzione è di continuare a crescere, in particolare seguendo due direzioni.
La prima è intenta a esplorare nuovi mercati attraverso attività di export per creare nuove opportunità commerciali in Europa e nel mercato globale.
La seconda è legata alla ricettività: attraverso la ristrutturazione della cascina dalla quale la tenuta prende il nome, l’idea è di ospitare e accogliere turisti da ogni parte del Mondo.
Le nostre radici sono parte stessa di questa terra gentile, così ricca di fascino e poesia. Una terra di grande carattere e di immensi profumi, che si lascia accarezzare, che seduce. Una terra che sa essere generosa con chi la rispetta. Il nostro lavoro parte da qui, da queste piccole cose,dalla ferma convinzione che solo attraverso l’incontro tra la tradizione e innovazione, si possa raggiungere una felice sintesi che ha i suoi frutti nei nostri vini.